牛肉有滋養脾胃，強健筋骨的效果，適合貧血、身體虛弱的人滋補。牛肉還有驅寒暖身的作用，因此在寒冷的冬季適當吃些牛肉，不僅可軀寒還可能防法感冒喔。
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食材：
牛肉片 一盒
洋蔥一顆
水波蛋 一個
海苔絲 適量
板豆腐 1塊
豆皮 2片
山萵苣 1把
鮮香菇 3朵
金針菇 1包
美白菇 適量
平菇 適量
玉米筍 適量
長蔥 2根
蟹肉棒 適量
竹輪 適量
調味料
醬油 100cc
味霖 100cc
水 300cc
比例為 1:1:3
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